Notre vallée


Cette belle vallée de moyenne montagne est un lieu paradisiaque.

La majesté des paysages, la richesse de la faune et la flore, la pureté de l’Estéron en font une vallée « magique ». Ce lieu, très préservé, est l’endroit idéal pour venir se ressourcer. A seulement  1h15 de Nice, on a l’impression d’être au bout du monde. Ce genre de lieu est devenu très rare et doit être protégé.

Estéron

Les amoureux de la nature y trouveront un large choix de randonnées sur des pistes balisées, sur des chemins champêtre,  en forêt et  en bordure de rivière.

Les visiteurs pourront se régaler avec les productions locales bio : légumes-miel-pain d’épices- fromages de chèvre, vache et brebis- spiruline-pains- huile d’olive-tapenade…

Ils pourront aussi découvrir l’auberge de la Penne, délicieux restaurant gastronomique tenu par Benoit Poulet, qui attire de nombreux gourmets.

 

Tous les petits villages de cette vallée magique sont restés dans » leur jus ». Loin des promoteurs immobiliers et des aménagements commerciaux  des villages à touristes, ces petits villages de montagne sont restés authentiques.

Vous pourrez y découvrir de jolies fontaines, églises, maisons templières, lavoirs,  ruelles qui serpentent entre les maisons et les petites cours intérieures, et des points de vue grandioses particulièrement à Sigale, la Penne, les Mujouls…

Pour qui sait apprécier la diversité de ce terroir, celle vallée magique offre un havre de paix et un régal pour tous les sens.

Les plus chanceux pourront apercevoir les animaux locaux : sangliers, renards, blaireaux, chevreuils, cerfs, mouflons, aigles, vautours, écureuils…ainsi qu’une grande diversité de papillons, d’oiseaux, et autres…